PHILOSOPHY
シンプルに「美味しい」コーヒーを。
私たちが目指すのは、安心安全で、飲む人の心に寄り添うコーヒーです。
焙煎を始めて気づいたのは、普段何気なく飲んでいる一杯ができるまでの「過程」の大切さでした。
グリーンビーンズ（生豆）の段階からの品質管理、丁寧なピッキング作業、そして適切な焙煎。
その一つひとつの工程が、コーヒーの味を決める鍵になります。
「大切な人と一緒に心あたたまる一杯を届けたい。」
そんな想いから、MDTYのコーヒーは生まれました。
私たちは一杯一杯に幸せを込めて焙煎しています。
MDTYのコーヒーを飲んでくださる方の心に、幸せややすらぎが訪れることを願って。
MDTYのコーヒー
ホンジュラス
ブラジル
エルサルバドル
ペルー
ニカラグア
Point01丁寧な豆の選別
一粒一粒丁寧にピッキングを行い、欠点豆を取り除くことで、安全で高品質なコーヒーをお届けします。
Point02新鮮な焙煎
コーヒー豆は焙煎後から酸化が始まります。鮮度を大切にした焙煎で、最高の味わいをお届けします。
Point03想いを込めて
飲んでくださる方の幸せな時間のために、一杯一杯に想いを込めて丁寧に焙煎しています。
お客様の声
山田 太郎さん（30代・会社員）
MDTYのコーヒーは香りが素晴らしく、バランスの取れた味わいが印象的です。毎朝の一杯が本当に楽しみになりました。特に、エチオピア産のイルガチェフェは、フルーティーな香りと爽やかな酸味が絶妙でおすすめです。」
山田 太郎さん（30代・会社員）
MDTYのコーヒーは香りが素晴らしく、バランスの取れた味わいが印象的です。毎朝の一杯が本当に楽しみになりました。特に、エチオピア産のイルガチェフェは、フルーティーな香りと爽やかな酸味が絶妙でおすすめです。」
よくあるご質問
Q
MDTYのコーヒー豆はいつ焙煎されたものですか？
A
MDTYでは、ご注文をいただいてから焙煎を行う「オーダー焙煎」システムを採用しています。そのため、お客さまのもとに届くコーヒー豆は、通常、焙煎後1週間以内の非常に新鮮な状態です。
Q
コーヒー豆の保存方法を教えてください。
A
保存方法は以下を推奨しています。